ODM跟OEM是什麼意思?
OEM:原始設備製造商(Original Equipment Manufacturer),表示由客戶提供產品設計、配方或生產規格,代工廠根據這些需求進行生產。
ODM:原始設計製造商(Original Design Manufacturer之),意思為代工廠除了負責生產外,還提供產品研發、配方設計與包裝設計等服務。
保健食品ODM及OEM的差異:
項目 | OEM | ODM |
---|---|---|
產品的智慧財權之擁有權 | 屬於客戶(品牌商) | 歸廠商所有 |
委託廠商規模 | 適合中大型企業或成熟品牌,能夠承擔較高的研發成本,希望擁有產品完整的智慧財產權與市場獨占性 | 適合中小型企業、初創品牌或資金有限的公司,降低前期開發成本與上市時間,快速進入市場 |
品牌使用權 | 屬於客戶 | 產品本身可由客戶使用自有品牌,但若未簽訂專屬協議,代工廠有權生產相似產品給其他品牌。 |
ODM 代工流程介紹
第一步:理解客戶需求
在保健食品代工流程中,第一步是理解客戶需求,這是整個專案成功與否的關鍵基礎。
如果初期溝通不夠清楚,可能會導致後續產品開發出現偏差,甚至影響品牌形象和市場競爭力。
品牌定位、目標市場、產品理念、競品分析,這些都是需要釐清的重點問題。
重點問題 | 敘述 |
---|---|
品牌定位 | 品牌是主打高端市場、大眾市場還是專注於特定族群? |
目標市場 | 目標客群年齡層、性別與消費能力? |
產品理念 | 希望傳達什麼品牌價值?例如天然、科學研究支持、有機 |
競品分析 | 是否有參考的競爭產品?與現有產品有沒有差異化需求? |
第二步:分析市場
在保健食品代工的開發流程中,市場分析是關鍵第二步。
透過市場分析,我們可以確保產品符合市場趨勢、避開競爭過於激烈的品類,找到最適合的定位與銷售計畫。
市場分析主要分為五個階段,涵蓋產業趨勢、競品分析、消費者需求、市場區隔與通路策略。
- 產業趨勢:利用大數據分析,掌握保健食品市場的最新動向
- 競品分析:核心成分、劑量、包裝與行銷策略
- 消費者需求:年齡層、性別、生活問題、購買動機
- 市場區隔 :確定產品的獨特價值(USP)
- 通路策略:線上線下分別的推廣策略
第三步:產品設計
產品設計階段是將市場分析結果轉化為實際產品的過程,主要涵蓋配方開發、劑型選擇、口感與外觀設計、法規合規性等。
執行項目 | 說明 |
---|---|
確定關鍵成分 | 選擇關鍵成分、劑量、評估成本、選擇供應商 |
劑型選擇 | 選擇膠囊、錠劑或粉包 |
配方研發及測試 | 小樣製作、穩定性測試、溶解度與吸收率測試、風味調整 |
包裝設計 | 包裝材質、使用便利性、視覺設計 |
法規合規性 | 成分合法性、標示是否符合標準、是否要第三方檢驗 |
第四步:樣品確認
當產品設計確定後,下一步就是樣品確認,確保配方、劑型、口感、穩定性與生產可行性都符合預期。
通常會根據前一步確定的配方與劑型,製作小量樣品,確認膠囊或錠劑顏色是否均勻、粉末是否易結塊..等。
再來要確認產品的口感、氣味、外觀、溶解度、服用感受都符合預期,並測試是否有不良反應。
最後要確認產品的保質期,確保在合理時間內不變質、不失效。
讓客戶試用樣品,根據回饋做最後優化,當客戶確認樣品滿意後,就可以進入試產與正式生產。
樣品確認是確保產品品質的關鍵步驟,避免量產後才發現問題!
第五步:原型包裝設計
良好的包裝設計不但會影響消費者的第一印象,還會影響購買決策,因此需要兼顧品牌形象、功能性、合規性與市場吸引力。
首先要根據產品特性、保存需求與市場趨勢,選擇合適的包裝類型與材質,確保產品穩定性、使用便利性。
透過顏色、字體、排版,打造品牌獨特的市場識別,提升產品吸引力與記憶點。
注意:產品包裝符合當地食品法規,避免違規風險,提升消費者信任度。
第六步:產品檢驗及交付產品
在產品正式上市前,品質檢驗是確保消費者安全與品牌信譽的關鍵步驟。
保健食品的檢驗標準必須符合當地法規,產品成分、功效、穩定性及安全性都要達標。
完成檢驗後,才能進行包裝與交付給客戶,準備上市銷售。
第七步:售後支援
良好的售後服務不僅能解決消費者疑慮,還能提升品牌忠誠度,為企業帶來長遠的競爭優勢。
許多消費者對保健食品的正確服用方式、功效與搭配方式不熟悉,因此需提供專業的顧問服務。
售後支援不只是解決問題,更是建立品牌忠誠度的機會。
透過會員制度、回購優惠、客製化推薦,讓消費者持續使用你的產品!
第八步:法規和文件支援
每個國家的保健食品法規不同,在產品上市前必須先確認符合當地要求,以免因違規導致下架或罰款。
保健食品的標示與廣告也不能誇大療效,須符合法規規定,否則可能面臨罰款或產品下架。
許多市場還會要求保健食品須附帶檢驗報告,甚至取得特定認證,才能進入通路銷售。
最後,若產品需出口到其他國家,則需要準備進出口相關文件,確保能夠順利通關與銷售。
第九步:產品教育訓練
產品教育訓練的目標是讓內部團隊、經銷商、通路夥伴都能清楚了解產品特色、成分功效、使用方式,進而提升銷售表現與品牌信任度。
尤其公司內部的業務、客服、行銷團隊是第一線接觸市場的窗口,必須確保他們能正確回答客戶問題,並有效傳遞產品價值。
另外,通路夥伴(如藥局、美容店、電商賣家)決定了產品的銷售轉換率,因此需要讓他們充分了解產品,才能有效推薦給消費者。
熱門保健食品配方及功能
1. 免疫力提升配方
近年來「後疫情時代」帶動免疫類保健品需求,尤其是維生素C、D、β-葡聚醣的組合成為熱門選擇。
主要族群: 亞健康人群、長者、經常熬夜、工作壓力大者
熱門成分:
- 維生素C
- 維生素D3
- β-葡聚醣
- 紫錐花萃取
- 鋅
2. 腸道健康與消化系統
「腸道健康即整體健康」概念普及,益生菌+益生元雙重配方成為主流。
主要族群: 腸胃敏感者、便秘族群、腸道菌相失衡者
熱門成分:
- 益生菌 (Lactobacillus, Bifidobacterium)
- 益生元 (菊苣纖維、半乳寡糖)
- 消化酵素 (鳳梨酵素、木瓜酵素)
3. 美容保健與抗老
高效吸收的「小分子膠原蛋白」與「內服玻尿酸」成為美容市場新寵。
主要族群: 25 歲以上女性、愛美人士、抗老需求者
熱門成分:
- 膠原蛋白胜肽
- 玻尿酸
- 維生素C
- 蝦紅素
4. 促進新陳代謝與減重配方
減重產品需求持續成長,特別是「燃脂+控糖」的複合型配方最受青睞。
主要族群: 想減脂瘦身者、運動愛好者、新陳代謝緩慢者
熱門成分:
- 綠茶萃取 (兒茶素)
- 左旋肉鹼
- 藤黃果萃取 (HCA)
5. 骨骼與關節保健
「關節健康」需求穩定增長,特別是在銀髮市場與運動族群中,軟骨素+膠原蛋白 II 的組合銷售火熱。
主要族群: 中老年人、更年期女性、運動愛好者
熱門成分:
- 葡萄糖胺
- 軟骨素
- 膠原蛋白 II 型
- 維生素D3
- 鈣
6. 視力健康
隨著現代人長時間使用電腦與手機,「護眼產品」需求大增,尤其是葉黃素+玉米黃素+蝦紅素的組合最受歡迎。
主要族群: 長時間使用3C產品者、學生、上班族、中老年人
熱門成分:
- 葉黃素
- 玉米黃素
- 蝦紅素
- 維生素A
- 越橘萃取 (花青素)
- DHA (Omega-3)
7. 心血管保健
「預防心血管疾病」成為保健趨勢,特別是紅麴+Q10的組合銷售量增長。
主要族群: 中老年人、高血脂患者、三高族群
熱門成分:
- Omega-3 (DHA、EPA)
- 輔酶Q10
- 紅麴
- 大蒜萃取
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